各位.....住在亞緻附近走路就到的我.......每天溜狗只能在亞緻飯店旁的公園走走....根本不可能進去的

徐國晉這個月生日...讓我有機會能去大飯店吃高級午餐的感覺^^

台中最高層的建築....台灣第五大高^^

 

上樓梯前....我還照了一下相....我們在最高層的46樓唷

 

一進去就看到的景象.....整個就是很典雅....非常舒服的感覺

年初也有去台中的另一個高級餐廳.....我只能說.....

茹絲葵.....應該在台中市區的人都知道....問題是....整個感覺跟亞緻差很多吧

都知道很久歷史的餐廳,但是出來的餐點.....真是....不予置評.....

本來徐先生覺得不錯...介紹大家去茹絲葵聚餐.... 怎會知道那次的餐聚連徐姓夫妻都非常不滿意

今年轉戰亞緻飯店啦^^

 

從46樓看出去的view ......OMG ....都比茹絲葵美多了

跟一位大姐約定有機會來吃晚上的.....我相信白天的景色已經很壯觀了

晚上的夜景一定更美......(真是不知道要等到什麼時後@@)

 

看完靠近中趕路的景色....看一下西區...南屯區這邊吧......粉美吧^^

 

靠近中港路的高大建築

 

我的新數位相機真是不錯ㄋㄟ.....從46樓拉長相機距離....可以看到我們店裡

知道我們離亞緻有多近了吧^^

 

第一次來到的場合...一定要多照幾張相的啦

介紹一下....亞緻的大主廚....." Brain "

Brian 跟我一樣年紀的...已經工作20年啦
 
他是工作20年,我是讓人家養了快20年(@@ 米蟲一隻)
 
 

 

上餐前...再來一張合照吧^^

(沒看過那麼愛演的主廚@@)

 

來啦....主秀上場啦...第一道菜單...亞緻的餐前麵包....不錯吃

基本上...現在的飯店都會重視口感....外表看似法國麵包,但是沒法麵的硬度

我個人是覺得不錯^_^

 

 

餐前的蔬菜沙拉.....那醃製過的肉(忘記問Brian是什麼肉了) 讚...真是好吃

 

 

Brian自己自製的鵝肝雞湯....如果我沒記錯主廚說的話.....應該是熬了3天3夜的雞湯

看似豆腐的主菜....內餡就是加了鵝肝...平時吃不起的鵝肝

 

各位...偶一定要吃一口讓大家看看什麼叫貴死人的鵝肝@@

 

ㄡ......各位...我忘記這種重要場所, 一定是少不了紅酒的

林大哥跟麗雪姐從家裡拿出珍藏5年的紅酒......真是好喝

林大哥為了這些紅酒....還特地挑出家中最陰涼的地方做了酒架

唉....我是沒機會啦...看到酒...應該都是想喝光的機會多,不可能放了5年

我看連1年的機會都沒有吧@@

 

brian有說出這道菜的法文名字...不過各位...那是法文

我連英文都拼不出來啦...別說法文...brian說會找出資料給我的

從沒在吃生蠔的我.....真的沒有海鮮的腥味....料理到蓋住腥味

重點也要海鮮新鮮嚕

 

 

大家聊天時的氣氛.....真的非常熱鬧...全場不冷場哈哈~~~ 只有一堆冷笑話

 

 

主菜前的馬鈴薯泥.....吃到這邊....我已經8分飽啦@@ 年紀大啦...沒用啦

那塊鮭魚肉.....目前為止...應該是我吃過的鮭魚最好吃的吧

鮭魚就是讓我感覺魚腥味很重的魚.....但是居然沒什麼味道呢

 

最可口的主餐上場啦......brian主廚一邊要招待我們...一邊要顧這塊很重要的主餐

終於上場啦^^從照片看起來...還好吧

 

請看一下在愛秀的主廚面前就知道這塊肉有多大塊了吧@@ (真的非常感謝Brian)

很像流氓.......哈哈哈

 

主廚現場為大家切高級牛肉的服務

 

說實話....今天真的是賓至如歸了......主廚Brian為了我們今天的午餐....請我們進去包廂座位

幾乎全程陪著我們....讓他沒辦法招呼外面的其他客人了@@ 真是謝謝Brian....真是最高級服務

另一位公關主管級的Patrick ......特地從其他樓層來跟我們打招呼....充當小弟的幫忙端主菜上桌

曾經何時有這種高貴服務...真的非常...非常的賓至如歸

 

愛吃五分熟牛排各位...請看這邊吧 口水流下來沒~~

 

9個人吃....總共切了上圖的3大盤讓大家享用

 

我呢....因為主廚Brain的風趣...跟大家吃飯開心的氣息....前菜跟好笑的對話

主餐已經吃不下啦.....還是切了一塊主餐來吃....看起來不大吧....其實還滿大的@@

 

各位...這不是主餐烤焦的削削...這是Brain特別跟我們介紹的木炭海鹽......應該滿高級的吧

市面上還沒見過@@

 

主餐後的甜點.....我已經飽啦...完全吃不下啦

請林大哥的女兒吃光它

 

 

今天就是慶祝徐先生的生日.....Brain請了大家一個生日蛋糕驚喜

不知不覺....原來我們吃的這一餐....花了我們4個小時的時間OMG

感謝Brain跟Patrick貼心的服務...今天真是辛苦你們了^^



















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